Περιγραφή
Tο έργο Biosentinel της καλλιτεχνικής ομάδας Hypercomf συνδέει την τέχνη με την οικολογία και εστιάζει στον μικρόκοσμο και τις προσωπικές, οικονομικές και εργασιακές σχέσεις που δημιουργούν οι άνθρωποι με τα μικρόβια.
Ξεκινώντας με μια εκτενή έρευνα για τον Saccharomyces cerevisiae, τη γνωστή μαγειρική μαγιά, η ομάδα σχεδιάζει έναν παιγνιώδη διαδικτυακό χάρτη, συνομιλεί με ερευνητές/-τριες, κατασκευάζει έναν φορητό αυτοσχέδιο ηλιακό φούρνο, παράγει τη δική της μπύρα από "άγρια" αθηναϊκή μαγιά, οργανώνει φιλικές συγκεντρώσεις με "ηλιακό" ψήσιμο ψωμιού και δοκιμή μπύρας και τελικά συγκεντρώνει όλη αυτήν την παραγωγή, εμπειρία και γνώση σε μια έκθεση στο χώρο του TAVROS.
Έναρξη: Σάββατο 18 Σεπτεμβρίου, 17:00-21:00.