Πλούσιο το πρόγραμμα των παράλληλων εκδηλώσεων των
ΒορΟινών:
• Διαγωνισμός τυφλής γευσιγνωσίας … για όσους επιθυμούν να εξασκήσουν τις γνώσεις τους στο κρασί!
Στο περίπτερο του διαγωνισμού θα δοκιμάσουμε σε τυφλή γευσιγνωσία έξι διαφορετικούς μονοποικιλιακούς οίνους για να βρούμε και να καταγράψουμε τις ποικιλίες τους. Οι τρεις πρώτοι νικητές, που θα ανακοινωθούν στο τέλος της βραδιάς, θα λάβουν ως έπαθλο από τρεις φιάλες κρασί.
• Οινοτουριστικό δίκτυο "Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος"
Ενημερωθείτε για τα επισκέψιμα οινοποιεία του δικτύου και προγραμματίστε την επόμενη οινοτουριστική σας απόδραση.
• Εδέσματα
Δοκιμάστε μερικά από τα ποιο γνωστά παραδοσιακά εδέσματα της βόρειας Ελλάδας στα περίπτερα των παραγωγών τους.
• Θέατρο σκιών Χρήστου Στανίση "Ο Καραγκιόζης τρυγητής"
Μια νέα παράσταση, ειδικά για Τα ΒορΟινά, όπου μέσα από το γέλιο παρουσιάζει στο θεατή τον τρύγο.
Ώρες παράστασης: 19:30-20:00, 20:20-20:50, 21:10-21:40.
• Συνταγές της πόλης με κρασί
Το 7ο Thessaloniki Food Festival συμμετέχει στα ΒορΟινά με νέες γεύσεις και προτείνει:
ΒορΟινό κρασί με Ποντιακά τυριά "Ραγιάν"
Γεμίστε το ποτήρι σας με το αγαπημένο σας κρασί από τα περίπτερα των ΒορΟινών και ελάτε να το συνδυάσετε με τα τυροκομικά προϊόντα Ραγιάν. Ανακαλύψτε με ποια γεύση ταιριάζει καλύτερα.
19:30 Επίδειξη παρασκευής του μαστιχωτού φρέσκου ποντιακού τυριού "γαΐς" (ζώνη).
• Τραγανοί και ζουμεροί λουκουμάδες "Κόκκινος Σκούφος" με αφράτη σος κρασιού από χαρμάνι λευκών ΒορΟινών ποικιλιών και κονφί φρεσκοκομμένου σταφυλιού.
20:00 Επίδειξη παρασκευής της σος κρασιού.
Αναδημοσίευση από δελτίο Τύπου.