Το Τμήμα Περιφερειακών Βιβλιοθηκών του Δήμου Θεσσαλονίκης διοργανώνει σειρά ομιλιών με θέμα: «Ιπποκράτειος διατροφή και Υγεία» με εισηγητή τον Γιώργο Κυτίδη, Σύμβουλο Υγείας, ο οποίος συμμετέχει εθελοντικά.

Ο Ιπποκράτης δίδαξε μέσα από τον πασίγνωστο αφορισμό του ότι: «Το φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει το φάρμακό σας». Μετά από χίλια επτακόσια περίπου χρόνια σιγής αρκετοί σύγχρονοι επιστημονικοί φορείς του πλανήτη μας, ύστερα από σχετικές μελέτες και πειραματισμούς αναγνώρισαν πρόσφατα, ότι ο Κώος ιατροφιλόσοφος είχε δίκιο. Ας αποφεύγουμε, όσο γίνεται, τα συσκευασμένα και κακώς επεξεργασμένα τρόφιμα, που είναι γεμάτα από επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Η υγιεινή διατροφή αποτελεί ένα φυσικό και ισχυρό θεραπευτικό μέσο, όμως θα πρέπει απαραιτήτως να γνωρίζουμε ότι: «από μόνη της η τροφή δεν αρκεί για να συντηρήσει τον άνθρωπο σε καλή υγεία, αν δεν την συνδυάσει ο καθένας με την γυμναστική. Η τροφή και η άσκηση, επειδή έχουν αντίθετες ιδιότητες, συμβάλλουν αμοιβαία στην διατήρηση της υγείας». Ιπποκράτης «Περί Διαίτης»

Σκοπός της ομιλίας είναι να αναδείξει την σημασία της Ιπποκράτειας Διατροφής για την:
• Υγεία του ανθρώπου
• Δίαιτα
• Επαγγελματική διέξοδος