Φίλτρα Close Filters
Δείτε τα αποτελέσματα Show results
ΑΘΗΝΑ
(C)ART&LIFE 2020
A
Διάφορα

Πρόγραμμα Μορφωτικών Εκδηλώσεων "Επιστήμης Κοινωνία" - Δ΄ Κύκλος Ομιλιών

Αυτή η εκδήλωση δεν είναι πλέον ενεργή

Πρόγραμμα Μορφωτικών Εκδηλώσεων "Επιστήμης Κοινωνία" - Δ΄ Κύκλος Ομιλιών

0.0
Περιγραφή
Πρόγραμμα Μορφωτικών Εκδηλώσεων Επιστήμης Κοινωνία  - Δ΄Κύκλος Ομιλιών
Η διατροφή στη Μεσόγειο: Ιστορικές πτυχές και βιοχημικές προσεγγίσεις.

Οργάνωση: Ινστιτούτο Ιστορικών Ερευνών, Τομέας Βυζαντινών Ερευνών (Ηλίας Αναγνωστάκης, Μαρία Λεοντσίνη) και Ινστιτούτο Βιολογίας, Φαρμακευτικής Χημείας και Βιοτεχνολογίας (Βασιλική Πλέτσα, Παναγιώτης Ζουμπουλάκης).

7.3.2017 Κρασί
Χαιρετισμός, Αλέξανδρος Πίντζας, Ταξιάρχης Κόλιας
•  Ειδικές χρήσεις του οίνου και των προϊόντων του στην ιατρική και στην αλχημεία: αρχαία και μεσαιωνική παράδοση - Ηλίας Αναγνωστάκης, Γεράσιμος Μέριανος
•  Κάρδιο-προστατευτικές δράσεις του κρασιού - Ελισάβετ Φραγκοπούλου

14.3.2017 Μέλι και γλυκαντικά
• Μέλι και γλυκαντικά μέχρι την ανακάλυψη της ζάχαρης - Σοφία Γερμανίδου
• Ελληνικά μέλια. Νεώτερα επιστημονικά δεδομένα - Ιωάννα Χήνου 

21.3.2017 Λάδι
• Λάδι και λίπος στη διατροφή της Μεσογείου - Ηλίας Αναγνωστάκης, Μαρία Λεοντσίνη
• Επιτραπέζιες ελιές: Διατροφικά πλεονεκτήματα - Θεόδωρος Σωτηρούδης
• Λάδι: Από βασικό και λειτουργικό τρόφιμο μέχρι την γονιδιωματική διατροφή - Μαρία Α. Μποτσιβάλη 

28.3.2017 Ψάρια και θαλασσινά
•  Γεύσεις της θάλασσας στο τραπέζι της ιστορίας. Αντιλήψεις για τη θαλασσινή διατροφή από τον αρχαίο στο βυζαντινό κόσμο. Μια διεπιστημονική προσέγγιση - Δρ. Τατιάνα Θεοδωροπούλου, Μαρία Λεοντσίνη, Δήμητρα Μυλωνά
•  Ποιότητα και διατροφική αξία ψαριών - Κρίτων Γρηγοράκης
•  Οργανικά κατάλοιπα σε αρχαιοϋλικά. Εφαρμογή Αναλυτικών Τεχνικών στη διερεύνηση διατροφικών, εμπορικών και τελετουργικών πρακτικών στην Αρχαιότητα. - Μαρία Ρούμπου.

Δείτε που παίζεται (0)

Φωτογραφίες & Βίντεο (1)

Εισιτήρια

Είσοδος ελεύθερη.

Σχόλια

Γράψτε το σχόλιό σας
Παρόμοιες Εκδηλώσεις
Arrow Right Arrow Right
filters Φίλτρα
Close slideshow
Επικοινωνία Θέσεις Εργασίας Όροι χρήσης - ΠΠΠΔ
©ART&LIFE 2024
art&life logo